花旗參 THINGS TO KNOW BEFORE YOU BUY

花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而港人也常吃的魚肚，乃用比較薄身、檔次較低的魚鰾，經過油炸而成，因此會呈現出發脹的模樣。肥胖危害已超越一般認知！中央肥胖定義下的腰圍是多少？及早提防「肥胖併發症」花膠�

普通人吃花膠沒有壞處，但嬰幼兒、海鮮和蛋白質過敏人群、膽固醇過高的人、生理期女性、感冒患者、痰濕患者、痛風和皮膚病患者、消化功能差的人吃太多花膠可能會有副作用。注意：玫瑰花活血，行經及懷孕女、長者、兒童、體質虛弱、有出血傾向、正服用�

適合人群：適合忙碌或只是想簡單補充一些花旗參營養的人，尤其是在工作時作為日常茶飲。雖然花旗參有很多功效，而且不似人參般容易上火，但食用前最好先諮詢專家的意見，並緊記花旗參不宜配茶，亦不要與蘿蔔同吃以防氣。此外，容易腹瀉軟便、手腳冷冷�